米粉を使った天ぷら

米粉を使った沖縄風天ぷらをつまみにビールを飲んだ。

米粉を使った沖縄風天ぷら

最近はエリンギやマイタケなどのキノコも天ぷらにするようになってきたが、結構いけるので続けて欲しいものだ。
左上の緑色のものはアスパラガスで、右上のスティック状のものは定番のマグロの天ぷらである。
手前のエリンギは分かりやすいと思うが、手前左側のものはシメジのようである。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。