米粉

小麦を含まない食品のリストがあると良いかと思い、今まで使った食品をまとめたページを作ってみました。

先ずは米粉です。これは小麦粉の代わりに使用します。天ぷら、フライ、唐揚げ、お好み焼き等に使用しています。