娘がマグロを使った料理を作ってくれたが、料理名を何と言って良いのかが分からない。

マグロは生ではなく少し火が通っていて、上には玉葱の炒めたものが乗っている。

マグロの表面には火が通っているが、中はレアな状態となっている。

中々面白いものを作るようになったものだ。