Vegewel RICE NOODLES というカップ麺を見つけたので注文してみました。
値段は650円とかなり高めですが、グルテンフリーのカップ麺は種類が少ないので、いろいろ試してみようと思って購入しました。
こちらはグルテンフリーというよりも、ヴィーガン料理と言う位置づけのようで、材料に動物由来のものを使っていないというのが売りのようです。
醤油には小麦が使われているようですが、それ以外は使用していないようなので、小麦アレルギーでも食べられるようです。
中には米で出来た麺と具の乾燥野菜、粉末スープがビニール袋に小分けされたものと、調理方法を書いた紙が入っていました。
具の乾燥野菜はこんな感じです。赤いものはニンジンで、緑色のものは何かウリ科の実のようです、白いものは大根のようで、大きな丸いものはシイタケでしょうか？
先ず、麺をカップに入れます。米で出来た麺はストレート麺であまりスープには絡まないように見えます。
次に粉末スープを投入します。
次にカヤクの乾燥野菜を入れます。
ここにお湯を注ぎます。
お湯を注ぐとこんな感じです。
このままではスープがよく混ざらないのでよくかき混ぜます。
蓋をして3分待ったら出来上がりです。ゆで卵とアイスコーヒーも付けました。
少し少ないかと思ったので、焼きおにぎりも付けました。
対象がどちらかというとヴィーガン料理ということなのか、ちょっと味は淡泊で私には少し物足りなく感じましたが、味覚は人それぞれですから、まあこんなもんでしょう。
下は一緒に送られてきたパンフレットです。
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ビーガン米粉カップ麺【国産野菜・天然醸造醤油・ヴィーガン】単品 新品価格 |
