冷やしうどん

グルテンフリーのうどんが残っていたので、昼食は冷やしうどんにしてもらった。

冷やしうどん

冷やしそうめんの様に氷水にうどんの麺を入れてもらって、具には錦糸玉子とカイワレ大根を付けてもらった。

うどんは白米で出来ているようだが、氷水につけてあってもコシがあってとても美味かった。

1袋では少々足りないので、写真の麺は2袋使っている。

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