今日の昼食は、昨晩のほうれん草とコンビーフハッシュの炒め物が残っていたので、納豆と一緒に頂くことにした。
ほうれん草とコンビーフハッシュと納豆と豆腐とワカメの味噌
ほうれん草とコンビーフハッシュの炒め物は、沖縄では割とポピュラーなメニューである。
ほうれん草とコンビーフハッシュの炒め物
今回は冷凍のほうれん草と、パウチ入りのコンビーフハッシュを使っている。
以前はコンビーフハッシュは缶詰のものを使っていたが、最近はプラスティックのパウチに入ったものを使うことが多いようだ。
コンビーフハッシュの缶詰
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パウチ入りコンビーフハッシュ
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これだけでは少々さみしいので、納豆を一緒に頂くことにした。
納豆を一緒に頂いた
ご飯と豆腐とワカメの味噌汁も付いている。
ご飯
豆腐ワカメの味噌汁は、納豆との相性が良さそうである。
豆腐とワカメの味噌汁
久しぶりにピザが食べたくなったので昼に作ってもらった。
久しぶりのピザ
一人で1枚では少々多いので、8枚切りにした内の3枚は家族に分けて残りを頂くことにした。
8つに分けたうちの5切れを頂く
冷凍のグルテンフリーのピザ生地にピザソースを塗ってバジルを散らし、その上に薄切りのトマトを並べてチーズを散らす。
その上に細く切ったベーコンとスライスした茹で卵を並べ、チーズを上からかけてバジルを散らし、オーブントースターで焼いたものである。
タバスコはたっぷりかけた方が美味い
タバスコをたっぷりかけると美味いので、タバスコは必須であると思う。
タバスコをたっぷりかける
ピザにタバスコは必須である
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