昨日の晩飯はトンカツでしたが、写真を撮り忘れたので残っていたものを撮ってみました。

トンカツというより一口カツですが、家では大きいトンカツは作りません。

妻が中まで火が通っていないと承知できないようなので、いつもこんな感じです。

小麦を使わないために、通常のパン粉の代わりに「米パン粉」を使っています。

タイナイ 新潟産コシヒカリ100%使用 米パン粉 120g×2袋