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衣に米粉を使った鶏のから揚げ

晩飯には衣に米粉を使った鶏のから揚げを作ってもらった。

皿にはサラダも一緒に盛ってもらった。

サラダにはマヨネーズとケチャップのドレッシングをかけてもらった。

今日の晩飯は刺身である。

ご飯と刺身にインスタントのしじみの味噌汁を付けてくれたが、写真を取り忘れた。

左上のカイワレ大根から時計回りに、マグロ、ハマチ、鯛、エビ、カツオ、メバチマグロ（多分）、となっている。

酒のつまみにツナ缶を開けた。

フレークのツナ缶に醤油をかけると、酒のつまみに丁度良い。

ツナが無くなってきたころに、主菜のゴーヤーチャンプルーが出来上がってきた。

ゴーヤーチャンプルーは、例によって薄切りのゴーヤーとポークランチョンミート、水を切った木綿豆腐、玉子を炒めたものである。

一緒に飲んでいる酒は、ウィスキーを炭酸水で割ったハイボールだが、ビールの方が合うかもしれない。
ハイボールにしているのは、医者に尿酸値が高いと言われたからで、気休めかも知れないがビールを控えるようにしている。