Tag Archives: 夕食

呉出張(4)

作業三日目の昼食は、皆でうどん屋に行くことになった。
食品の画像のようです

呉駅前の自動販売機の出汁を出している店なのだが、当然うどんは食べられないので卵かけご飯を頂くことにした。
玉子かけご飯も推しメニューの様だ。
食品の画像のようです
昼食の後「アレイからすこじま」前のコンビニに寄ったので、ついでに公園から港を観てみることにした。

何やら看板があったので見てみると日本遺産になっているらしいい。
食品の画像のようです

寄ってみると名前の由来が書いてある。
食品の画像のようです

アレイからすこじまの公園から見ると、港の潜水艦や護衛艦が良く見える。
食品の画像のようです

引いて見るとこんな感じになっている
食品の画像のようです

公園には正岡子規の歌碑もある
食品、アウトドアの画像のようです

旧い大砲も飾ってある。
食品の画像のようです

 

食品、レンガ壁の画像のようです

道路を挟んで反対側には旧い倉庫が並んでいる
食品、レンガ壁の画像のようです

三日目の晩はオリオンビールの旗に誘われて、「海のYeah」という居酒屋で食事をする事にした。
飲み物、食品、、「Orion オリオンビール」というテキストの画像のようです

頼んで直ぐに出てくるのはカニ味噌といたわさだった。
食品の画像のようです

牡蠣のバター焼きも注文した。席の横にある網でやくのだが、いつまで焼いていれば良いのか良く分からないので、焼き方は店員に聞いた方が良いだろうと思う。
食品の画像のようです

じゃがバターも頼んだ。
食品の画像のようです

新型コロナで世の中が淀んでいるので、旧型コロナで厄払いする事にした。
1人、食品の画像のようです

カマの塩焼きが出て来た。
食品の画像のようです酒が入っているのでピントを合わせるのを忘れてしまった。

呉出張(2)

作業初日の昼飯はこの店で鉄火丼を食べた。
食品の画像のようです

店の前は自衛隊の港になっていて、潜水艦やら護衛艦が停泊している
食品、自然の画像のようです

初日の晩飯は、海軍さんの麦酒館で食べようと思って行ってみた
食品の画像のようです

張り紙が有って、休業となっていた。コロナの影響だろうか。
食品の画像のようです

晩飯を食べる店を探して呉の駅前に来た。駅前には大きなスクリューが飾ってある。
食品の画像のようです

駅ビルと比べて見てもかなり大きいことが分かる。
食品の画像のようです

出汁の自動販売機も有る
飲み物、食品の画像のようです

この日は宿の近くのれんが通りにあるミライザカという居酒屋で晩飯となった。
清流若どり・骨付モモ一本グローブ焼きを注文したら、かなりの量の物が出て来た。
食品の画像のようです
刺身の盛り合わせとタコわさびも頼んだ。
刺身の画像のようです
ボタンエビの刺し身がお勧めの様だからこれも注文した。
食品の画像のようです

エビをアップにするとこんな感じ。
食品の画像のようです
そろそろ腹もくちくなってきた所に、先に頼んであったポテトフライが出て来た。
すっかり忘れていたのだが、確かに頼んであったので、少々無理をしたが完食することができた。
ハンバーガー、フライドポテトの画像のようです

おでん

明日から広島出張なので、食べるものに不自由するだろうからということで、夕食におでんを作ってくれた。

おでん

具材はいつもと同じで、厚揚げ、竹輪、大根、コンニャク、鶏肉、昆布、ゆで卵という内容だ。

これだけ盛ると、ご飯は無くても腹いっぱいになる。

かに

正月だというので冷凍のカニを取り寄せてみた。

解凍して生でも食べられるというので、奮発して特大のサイズを3箱買ったのだが、冷凍庫がいっぱいになってしまった。

カニのアレルギーは無いので、こういうときは小麦を食べられないことへの敵討ちのように、多めに頼んでしまう傾向がある。

あらかじめ冷凍食品をいくつか消費しておいたのだが、購入前には冷凍庫の容量に注意した方が良いかと思う。(通販サイトに箱のサイズが書いてあったと思う)

先ず、一箱目は茹でずに刺身で食べることにした。

解凍した状態のカニ

解凍して醤油とわさびで頂くことにした。
写真では上の方の脚が8本しかないが、誰かが我慢できなくて2本ほど食べてしまったようだ。
1箱1Kg程の量だが、5人分だと少し少ないかも知れない。

少し寄ってみた

別の角度から見るとこんな感じになる。
爪の部分の肉が旨そうに見える。

ハサミの部分の拡大

なかなか美味かったので、次の箱は鍋にして食べてみようということになった。

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豚の生姜焼きと豚汁

今日の夕食は豚の生姜焼きと豚汁だった。

豚の生姜焼きと豚汁

生姜焼きに使った肉を豚汁にも使っているようだ。

豚汁の具には、豚肉と大根、人参、しめじなどが入っている。

コップの液体は当然日本酒となる。

キノコとブロッコリーとほうれん草のチキンクリームシチュー

娘がまたクリームシチューを作ってくれた。

キノコとブロッコリーのクリームシチュー

具にはキノコとブロッコリーとほうれん草が入っているようだ。

肉は鶏肉を使っているので一応チキンクリームシチューということなのだろうか。

小麦粉の代わりに米粉を使っているので、これは食べても大丈夫。

クリスマスイブのチキン

クリスマスイブだというので、近くの肉屋で買ったローストチキンとポテトサラダが出た。

ローストチキン

ローストチキンには小麦が使われていないのを確認してあるとのことだった。

 

ステーキ

晩飯にステーキが出た。

ステーキ

ステーキだけだと何なので、島豆腐の奴と大根のみそ汁を付けてもらった。

島豆腐の奴と大根の味噌汁を付けてもらった

ステーキのソースには、前に買ってあったA1ソースを使うことにした。

奴にはスクガラスを乗せてもらった

島豆腐の奴にはスクガラスを乗せて、サラダにはマヨネーズとケチャップを混ぜたドレッシングを添えてもらった。

A1ソースとドレッシングをかけて出来上がり

サラダにドレッシングをかけで、ステーキにはA1ソースをかけて出来上がりはこんな感じとなった。

ほうれん草とコンビーフハッシュの炒め物

夕食にコンビーフハッシュとほうれん草の炒め物が出た。

モズク酢と、豆腐とわかめのみそ汁が付いている。

コンビーフハッシュとほうれん草の炒めもの

コンビーフハッシュはコンビーフにジャガイモを混ぜた缶詰で、沖縄ではよく料理に使われる材料である。

コンビーフハッシュとほうれん草の炒め物のアップ

コンビーフハッシュ自体に味が付いているので、あまり味付けは必要ないのだが、ほうれん草を混ぜると少し味が薄く感じることがあるので、塩コショウを追加すると良いかも知れない。

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