Category Archives: グルテンフリーな日常

小麦アレルギーのプログラマが何か書きたくなったら更新するブログ

昼の海鮮チヂミ(一部に小麦使用???)

昼食は冷凍の海鮮チヂミとなった。
パッケージが2種類あったが同じもののようだ。

海鮮チヂミのパッケージ(1)
海鮮チヂミのパッケージ(2)

米粉を使用したチヂミなので、本体は小麦不使用だと思うのだが、醤油に小麦が使われているためか、チヂミの方にも一部に小麦が使われていることになっている。

一部に小麦が使われていると書いてあるが、醤油のことだと思われる

タレの方も一部に小麦とあるが、これも調味料の醤油などに使われているものと思われる。

調理法は電子レンジで温めるかフライパンで焼くかの2通りある

袋から出すと、紙のトレイにカチカチのチヂミが乗っている。

紙のトレイに乗っている

タレが一緒に入っている。

タレが一緒に入っている
レンジで温めたら切れ目を入れて皿に移す
タレ

1枚では少ないので何時も2枚食べることにしている。

チヂミ
カットした断面
断面にイカとエビが見えている

何回か食べているが、アレルギー反応は起きていないので、取り敢えず安全なようだが、確実ではないのであまりお勧めすることは出来ない。

醤油の原料に使用している小麦ならアレルゲンが分解されて無くなっている筈なので、食べても大丈夫なのだが・・・。
この辺は小麦が何に使われているか、明細の表記が有れば安心できるのだが、どうにかならないものだろうか。

[冷凍] テーブルマーク 海鮮チヂミ 230g

鰆の西京焼きとイカ明太

移動販売の豆腐屋さんから、鰆の西京焼きを買ったというので、晩飯に出してもらった。

さわらの西京焼きとイカ明太

鰆の西京焼きだが、焦げもなくきれいに焼けている。

鰆の西京焼き

少し寂しいので、イカ明太も付けてもらった。

イカ明太

美味しく頂きました。

 

豚肉と茄子とキャベツ・人参の炒め物

今日の晩飯は娘が作ってくれることになった。
豚肉と茄子とキャベツと人参の炒め物だという事だった。

豚肉と茄子とキャベツと人参の炒め物

レシピは聞いていないので分からないが、中々美味かった。

 

Burano Brano

久しぶりに外出したので、駅の近くのイタリアン・バル Burano Brano で夕食ということになった。

Burano Branoの外観

インド料理店の脇の階段から2階に上がって行く。

インド料理店の脇にある階段を上がっていく

いつも混んでいるのだが、今日は前もって予約していたので席の心配はない。

入り口の扉も良い雰囲気である

食事のメニューを見てみることにする。
先ずは前菜&おつまみ系を見てみる。

食事のメニュー(おつまみ&前菜系)

もう少しメイン寄りのメニューはこちら。

こちらはもう少しメイン寄りの食事メニュー

今日のお勧めメニューが1枚の紙で入っている。

一枚の紙に今日のお勧めメニューが載っている

先ずはビールと時不知(ときしらず)のカルパッチョ、自家製ピクルスを頼むことにした。
ビールにはナッツが付いてくる。(多分お通しだと思う)

ビールにはナッツが付いてくる?

時不知のカルパッチョは直ぐに出てきた。

時不知のカルパッチョ

一緒に頼んでおいたピクルスも来た。

自家製ピクルス

カルパッチョもピクルスも味は文句なしである。
次にお勧めの大粒ハマグリバター焼きを注文した。

大粒ハマグリバター焼き

ビールが無くなったが、魚介が多いので次は白ワインを頼むことにした。

白ワインに切り替えた

魚介ついでに大トロ鰯たたき刺身も頼むことにした。

大トロ鰯たたき刺身

鰯のたたきの上に鰯の刺し身が乗っている。
最後にサンマ塩焼きで魚介の食事を〆ることにした。

極上Lサイズ サンマ塩焼

美味しく頂きました。

サンマも美味しく頂きました

写真には取らなかったが、途中で海老のアヒージョも中も注文している。
この店に来たら必ず海老のアヒージョは頼むことにしている。
美味いので・・・。

牛肉と小松菜の炒め物

今日の晩飯は牛肉と小松菜の炒め物であった。

牛肉と小松菜の炒め物

小松菜の苦みと牛肉の組み合わせが中々美味い料理である。

寄ってみた

レシピは聞いていないので不明だが、牛肉を炒めたところに小松菜を投入しているのではないかという事は、何となく分かるような気がする。

酒のツマミにも良い。
ちなみに、小麦は使っていない。

小麦粉不使用のカレールウ

家のものが、S&Bから販売されている小麦粉不使用のカレールウを買って来たので紹介することにする。

小麦粉不使用のカレールウ

パッケージに小麦粉不使用と書かれている。

アレルギー表示にも小麦は入っていない

アレルギー表示にも牛肉、大豆、鶏肉、豚肉は有るが小麦は入っていない。
パッケージの脇には調理方法も載っている。

調理方法も載っている

パッケージの置き方によって、縦置き用の写真と横置き用の写真を使い分けられるようになっている。

反対側は縦置き用の写真になっている

辛口のパッケージは黒基調となっている。

辛口のパッケージはくrを基調としている

裏は縦長の写真になっている。

縦長のパッケージ写真

アレルギー表示にも小麦は入っていない。

アレルギー表示にも小麦は入っていな

晩飯には辛口と中辛を混ぜて使ったらしいが、美味かった。

S&B エスビー食品 赤缶カレーパウダールウ 中辛 152g

S&B エスビー食品 赤缶カレーパウダールウ 辛口 140g

Lenovo ideapad 330-14IKB電池交換

2018年に購入したLenovoのideapad 330-14IKBの筐体が膨らんできたので、電池パックが危ないと思って分解してみた。
先ず、裏面の13箇所のネジを全部外してDVDドライブを抜き取る。

裏面の13ヶ所のネジを全て外す
DVDドライブを取り外す

表のキーボード部のカバーと裏蓋との隙間にペーパーナイフを挿し込んで、外れやすいところからこじっていくと、裏蓋を外すことが出来る。
LAN端子やUSB端子の開口部付近の方が、比較的隙間に差し込みやすいようだ。

裏蓋を取り外した

裏蓋を取り外すと、膨らんだバッテリーパックが見えた。
これがキーボード手前のカバーを押し上げていたので膨らんでいたようだ。

手前側に膨らんだバッテリーパックが見える

バッテリーを停めてあるネジとコネクタを外して、膨らみ具合を確認する。

バッテリーパックの膨らみ具合を確認する
かなり膨らんでいる

横方向から見るとかなり膨らんでいるのが分かる。

横から見るとかなり膨らんでいる

L16C2PB2という型番が分かったのでamazonで取り寄せることにした。
取り寄せたバッテリーは4375円のもので、純正品ではないが純正品でも膨らんでくるのだから、気にせず使うことにする。

取り寄せたバッテリーは純製品ではないが、まあ大丈夫だろう

バッテリーパックから出ているコネクタを、基板のコネクタに取り付ける。

バッテリーパックから出ているコネクタ

下図のように基板のコネクタに取り付ける。

基板側のコネクタに取り付ける

コネクタを取り付けたら、バッテリーパックを所定の位置に合わせて置き、周囲のネジを止めていく。

所定の位置においてネジ留めする

後は蓋を被せてカバーの周囲を押さえつけて引っかけパチパチとはめ込んでから、DVDドライブを挿し込んで裏ブタのネジを全て停めると出来上がりである。

DVDを取り付ける

DVDを最後に取り付けても良いが、DVDを固定するネジだけは最後に停める必要がある。
面倒なので先に挿し込んでから全部のネジを留める方が良いかも知れない。

 

 

 

 

 

 

豚肉と茄子の炒め物

晩飯は豚肉と茄子の炒め物であった。

豚肉と茄子の炒め物

名前通り豚肉と茄子を炒めたものであるが、中々良い組み合わせである。

豚肉と茄子の炒め物

豚肉と茄子を大体同じ大きさに切って炒めてある。
湯葉寄せ豆腐と一緒に頂いた。

湯葉寄せ豆腐

モバイルノートPC分解

8年前に購入したポータブルのノートパソコンのメモリ容量を追加できないか調べるために、カバーを開けて確かめることにした。

ノートパソコンを拡張できないか調べるために分解した

NEC製の LAVIE Direct NMという機種で、型番は PC-GN12S78GA である。

NEC LAVIE NM(PC-GN12S78GA)

先ずは裏ブタのネジを外していく。

裏ブタのネジを外していく

外したネジは無くさない様にトレイなどに入れて置くと良い。

外したネジをトレイに入れて置く

見えているネジを全部外しても蓋が開かないので、中央のゴム足をめくってみると、その下にもネジが有った。

ゴム足の裏にもネジが有った

めくったゴム足は後でまたつけるので大事にとっておく。

ゴム足の裏にもネジ穴が有った

全部のネジを外したら、裏ブタと表のカバーの隙間にペーパーナイフのような薄いヘラのようなものを挿し込んで少しづつカバーを剥がしていく。

裏ブタと表カバーの隙間を広げていって裏フタを取り外す

周囲を全て剥がし終わったところが下の写真である。

蓋を外し終わった

裏ブタを開けると下の写真のようになっている。

裏ブタを開ける

手前半分の黒い部分はバッテリーである。

バッテリーとSSDと無線LANモジュール、SDカードスロット等が確認できる

ざっと見て、バッテリーとSSDと無線LANモジュール、SDカードスロット等が確認できるが、メモリスロットが見当たらない。
中央のカバーの下にあるのかと取り外しを試みたが、くっ付いていてはがれそうもないのであきらめた。

この下にCPUとメモリが隠されていると思われる

基板の裏面を覗いてみると、部品が付いているような様子は無いので、多分放熱板?の下にはCPUとメモリが基板に半田付けされているのかも知れない。

基板の裏には実装部品はなさそうだ

HDDは無くSSDが取り付けてあったが、これは購入直後に2TBのものに取り換えた記憶が有る。

SSDは以前取り換えた記憶が有る

SSDの下には何もないことを確認する。

SSDの下に何かあるか確認する
SSDの下には何もない

結果として、メモリの増設は出来ないことが確認できた。
SSDの取り換えは可能であるが既に2TBのものに取り換えてあったので、これ以上の増設は無駄であるっ事が分かった。
この機種のCPUはWindows11に対応していないので、そろそろ新しいのに買い替える必要があるかも知れない。

豚肉とトマトとチンゲン菜の玉子とじ

晩飯には、娘が豚肉とトマトとチンゲン菜の玉子とじを作ってくれた。

豚肉とトマトとチンゲン菜の卵とじ

トマトは皮つきのままカットして炒めたらしい。

トマトは皮つきのままカットして炒めたらしい

チンゲン菜と玉子だけだと物足りなくなりそうな所へトマトを加えることでトマトの酸味とうまみが加わって、なかなかの味になっている。

トマトが良い仕事をしている

トマトは何にでも合うようだ。
最近何処からなのか、色々なレシピを集めてきて作ってくれるようになった。
喜ばしいことである。