晩飯には筍と新玉葱のリゾットが出た。
具には筍と新玉葱以外にベーコンが入っている。
ルッコラを乗せてあるが、あまり好きではないのでこれは余分だ思った。
乗っているものは仕方ないので食べたが、やはり余分であった。
筍と新玉葱のリゾット
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ツツジ
病院に行ったついでに近所を散策したら、団地の庭にツツジが咲いていた。
今が盛りで色も鮮やかだ。
別の角度から見るとこうなっている。
パンジー的な花も咲いている。
色の違うツツジも植わっている。
スパゲッティ・ナポリタン
昼食にスパゲッティ・ナポリタンを作ってくれた。
スパゲッティはグルテンフリーの物を使っている。
具にはポークランチョンミートと玉葱、人参が入っている。
ガトーショコラ的なもの
娘がガトーショコラ的なものを作ってくれた。
材料に小麦粉は使っていないらしいが、レシピは聞いていない。
にしん蕎麦
昼食は久しぶりのニシン蕎麦だった。
例によって十割蕎麦とニンベンのつゆの素を使ったツユに、ニシンはスーパーに売っていたニシンの田舎煮で、卵はお湯に漬けて温泉卵状にしたものを使っている。
豚バラ大根
晩飯に豚バラ大根と豆腐が出た。
豚バラ大根のアップはこうなっている。
豚バラ大根の材料には、豚バラ肉と大根とには味の素のCookDo「豚バラ大根用」を使っている。
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鶏とキノコと卵の炒め物
晩飯に鶏肉とキノコと卵の炒め物が出た。
青いものはレタスで、キノコはシメジを使っている。
ミニトマトも添えてあった。
近所の桜
外出した際に桜の写真を撮った。
近所の公園に咲いていたさくらだが、もう葉が出始めている。
近所の他の場所の桜も同様に葉が出始めている。
花のアップにしてみると、周りに葉が出始めている。
駅前のコブシと、家の近所の菜の花
駅前まで出かけた際に、花が咲いている木があったので写真を撮ってみた。
コブシの木
花びらの枚数は5枚～6枚あるように見えるので、コブシではないかと思われる。
別の角度から見ると6枚あるようにも見える。
家の近所まで戻ってくると、菜の花の鉢植えを見つけた。
菜の花
カレーライス
今日の昼食には、昨晩のカレーが出た。
小麦粉は一切使わずに、カレーパウダーと米粉や諸々の具材で作ってあるので安心して食べられる。
作り方は未だ教えてもらっていない。