晩飯には筍と新玉葱のリゾットが出た。
具には筍と新玉葱以外にベーコンが入っている。
ルッコラを乗せてあるが、あまり好きではないのでこれは余分だ思った。
乗っているものは仕方ないので食べたが、やはり余分であった。
筍と新玉葱のリゾット
Category Archives: グルテンフリーな日常
小麦アレルギーのプログラマが何か書きたくなったら更新するブログ
ツツジ
病院に行ったついでに近所を散策したら、団地の庭にツツジが咲いていた。
今が盛りで色も鮮やかだ。
別の角度から見るとこうなっている。
パンジー的な花も咲いている。
色の違うツツジも植わっている。
スパゲッティ・ナポリタン
昼食にスパゲッティ・ナポリタンを作ってくれた。
スパゲッティはグルテンフリーの物を使っている。
具にはポークランチョンミートと玉葱、人参が入っている。
ガトーショコラ的なもの
娘がガトーショコラ的なものを作ってくれた。
材料に小麦粉は使っていないらしいが、レシピは聞いていない。
にしん蕎麦
昼食は久しぶりのニシン蕎麦だった。
例によって十割蕎麦とニンベンのつゆの素を使ったツユに、ニシンはスーパーに売っていたニシンの田舎煮で、卵はお湯に漬けて温泉卵状にしたものを使っている。
豚バラ大根
晩飯に豚バラ大根と豆腐が出た。
豚バラ大根のアップはこうなっている。
豚バラ大根の材料には、豚バラ肉と大根とには味の素のCookDo「豚バラ大根用」を使っている。
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レモンとバジルのチキン香り揚げ
昼食の冷凍チャーハンに、娘が昨日スーパーで買ってきてくれた、味の素の冷凍食品「レモンとバジルのチキン香り揚げ」を付けてもらった。
冷凍チャーハンとレモンとバジルのチキン香り揚げ鶏のから揚げではなく加工した鶏肉を揚げたもので、弁当に入れるような冷凍食品となっている。
レモンとバジルのチキン香り揚げ自然解凍でも食べられるということだが、電子レンジでも温めても食べられる。
レモンとバジルのチキン香り揚げ
小麦と卵、乳を使用していないので、アレルギーのある人にはありがたい製品だ。
鶏とキノコと卵の炒め物
晩飯に鶏肉とキノコと卵の炒め物が出た。
青いものはレタスで、キノコはシメジを使っている。
ミニトマトも添えてあった。
近所の桜
外出した際に桜の写真を撮った。
近所の公園に咲いていたさくらだが、もう葉が出始めている。
近所の他の場所の桜も同様に葉が出始めている。
花のアップにしてみると、周りに葉が出始めている。
駅前のコブシと、家の近所の菜の花
駅前まで出かけた際に、花が咲いている木があったので写真を撮ってみた。
コブシの木
花びらの枚数は5枚～6枚あるように見えるので、コブシではないかと思われる。
別の角度から見ると6枚あるようにも見える。
家の近所まで戻ってくると、菜の花の鉢植えを見つけた。
菜の花