なか卯のうな丼

晩飯は、なか卯のテイクアウトにしようという事になり、うな丼の特盛を注文した。

なか卯のうな丼の特盛を注文した

特盛なのでうなぎが2枚と太めの錦糸玉子が入っている。
うな丼のタレには醤油が使われているので、アレルギー物質の表記には醤油に使われている小麦の記述が有るが、醤油に使われる小麦のアレルゲンは、醸造過程で失われるという事なので問題なしとしている。

うなぎが2枚と錦糸玉子が入っている

特盛の場合はご飯の量はあまり多くないようだ。

山椒を多めにかけて頂く

山椒を多めに貰って来たので、たっぷりかけて頂くことにする。

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