晩飯はニラ玉であった。

ニラ玉は、ニラを2～3センチ程度に切ったものをフライパンで炒めて、玉子でとじたものである。
作ったところを見たわけではないが、味付けはだしの素と塩と少量の醤油ではないかと思われる。
何と一緒に食べるか聞かれたので、豆腐にちりめんじゃこをかけたものと一緒に食べることにした。

こういうセットになった。

豆腐には醤油をかけて頂くことにした。

見た目は今一つかもしれないが、結構美味い。