今日の昼食はグルテンフリーのスパゲッティ・ペペロンチーノであった。
ペペロンチーノはフライパンで炒めるために麺が切れやすいのだが、小麦を使わない麺の場合はやはり切れてしまうようだ。
フォークに巻き取っても、短いので巻付けるのは難しい。
グルテンの入っていない麺はこういうところで不利なようだ。
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グルテンフリーのスパゲッティ・ペペロンチーノ
今日の昼食はグルテンフリーのスパゲッティ・ペペロンチーノであった。
ペペロンチーノはフライパンで炒めるために麺が切れやすいのだが、小麦を使わない麺の場合はやはり切れてしまうようだ。
フォークに巻き取っても、短いので巻付けるのは難しい。
グルテンの入っていない麺はこういうところで不利なようだ。
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