Amazonで新しく見つけたグルテンフリー・スパゲッティを購入したので、試しに使ってみることにした。
箱にもグルテンフリーと書いてあるが、念のために原材料表記を見てみるが、大丈夫なようである。
茹で時間は10分となっている。
今回はママーのミートソースをかけて頂くことにした。
箱の半分を茹でたらしいが、200gは少し多かったかも知れない。
麺はモチモチしていて、米粉仕様のものに比べてパサパサ感が無く、小麦のものと比べても充分対抗できるように思った。
フォークに巻き付けてもすぐに切れるようなことは無く、これならペペロンチーノでも細切れになるようなことは無いかも知れないと思った。
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