人参シリシリーとさわらの西京焼き

久しぶりに晩飯に人参シリシリーが出た。

人参シリシリーとさわらの西京焼きにほうれん草と油揚げの味噌汁

人参シリシリーはささがき状の人参を卵でとじた沖縄料理で、人参を細切りにするのにはシリシリー器を使う。(末尾の広告を参照)

人参シリシリー

さわらの西京焼きはセブンプレミアムのパック入りの魚シリーズで、電子レンジで温めるだけのものである。

さわらの西京焼き

ご飯と味噌汁も付いてきた。

ご飯は少し少なめに

みそ汁の具は、ほうれん草と油揚げである。

ほうれん草と油揚げの味噌汁

みそ汁のほうれん草が少しクタクタになっているのは、冷凍のものを使っているかららしい。

にんじんしりしり器【ステンレスタイプ 日本製】 (個)

「冷凍」ニッスイ 宮崎産ほうれん草 大容量400g×3