夕食にコンビーフハッシュとほうれん草の炒め物が出た。

モズク酢と、豆腐とわかめのみそ汁が付いている。

コンビーフハッシュはコンビーフにジャガイモを混ぜた缶詰で、沖縄ではよく料理に使われる材料である。

コンビーフハッシュ自体に味が付いているので、あまり味付けは必要ないのだが、ほうれん草を混ぜると少し味が薄く感じることがあるので、塩コショウを追加すると良いかも知れない。

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