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ちょっと変わったオムライス

昼食には娘が作ってくれたオムライスを頂いた。

少し変わったオムライス

オムライスとは言っていたが、玉子の上にかかっているのは大根おろしにポン酢をかけたものだ。
玉子の中のライスはというと、ケチャップ味ではなく何やら醤油っぽい味付けのようである。

中はケチャップライスではないようだ

オムライスと思って食べると面食らうが、別の食べ物だと思って食べると良いのかも知れない。
ただ、大根おろしとポン酢で食べるには、玉子に出汁が入っていないようで、少々違和感を覚えた。

玉子に大根おろしとポン酢だと、だし巻き玉子の印象が強いのか、玉子の味付けがしっかりしていないと物足りないように感じた。
この辺は次回のために提案してみようと思う。

麻婆豆腐

二晩続けて晩飯は麻婆豆腐だった。

ご飯の横に麻婆豆腐を盛って食べる

多めに作ってあったので、大分余ってしまっていたらしい。

麻婆豆腐をアップにしてみた

豆腐は絹ごし豆腐で、他には豚ひき肉と刻んだ長ネギが入っている。

味の素のCookDoを使っているとのことで、今回は四川風の品数が足りなかったので、広東風と混ぜたらしい。

味の素 クックドゥ 四川式麻婆豆腐用 110g

CookDo(クックドゥ) 味の素麻婆豆腐 広東式 125g