晩飯には娘が牛肉とマイタケとネギの炒め物を作ってくれた。

舞茸と牛肉と長ネギの組み合わせがなかなか良い。

チェダーチーズと良く合うようである。

チーズと合うのであればワインとも合うだろうという事で、飲み物には安物の赤ワインを付けてみた。
やはり良く合うようであった。