グルテンフリー, グルテンフリーな日常, グルテンフリーの食材, 和食, 夕食, 小麦アレルギー, 料理, 沖縄料理, 洋食, 肉料理, 酒, 食材 ポークピカタと納豆&豆腐 2024年8月22日 miyagit Leave a comment 今日の晩飯はポークピカタだだった。 ポークピカタと納豆&豆腐 主食をご飯か豆腐のどっちにするか聞かれたので、豆腐にしようかと云ったら豆腐は何で食べるか聞かれたので、納豆を乗せてもらうことにした。 豆腐には納豆を乗せてもらった 納豆には醤油をかけ、からしを入れて混ぜ合わせてある。 ポークピカタは豚肉に米粉をまぶし、溶き卵を付けて焼いたものだが、下味がどうなっているかは聞いていない。 ポークピカタのサラダ添え ポークピカタはポン酢と大根おろしを浸けて頂く。 サラダが付いているが、面倒なのでサラダにもポン酢をかけて頂いた。 アンマー 島豆腐 大・小セット (420g×1/210g×2) ホクガン 日光工場 ミツカン 味ぽん 600ml×4本