晩飯に鶏肉としめじの炒めものが出た。

付け合わせのレタスにはケチャップとマヨネーズを混ぜたドレッシングをかけてある。

炒めるときに白ワインを使って蒸し焼きにするので、炒め物というよりワイン蒸しといった方が良いかも知れない。