昨晩は、娘がチキンクリームシチューを作ってくれました。

小麦粉の代わりに米粉を使ったホワイトソースを作って、人参、玉葱、しめじやほうれん草も入っています。

鶏肉は、珍しく息子がさばいたようです。

材料の詳細は聞いていませんが、小麦粉を使っていないにも関わらず、なかなか良い味に仕上がっていました。